La Ferme aux Testards
Des légumes frais, Bio, de saison, et 100% local !
La Ferme aux Testards
C'est l'histoire d'un Chti qui atterrit dans le Bourbonnais...
Je m'appelle Olivier Hué. Je viens de Flandre Romane entre Lille et Armentières, et je suis arrivé à Saint-Menoux en Juillet 2022 pour créer une petite ferme maraîchère.
La Ferme aux Testards est une petite ferme maraîchère Bio. J'y produit une large gamme de légumes frais, bio et de saison.
Je cultive selon les méthodes du maraîchage Bio-intensif sur petite surface (popularisée par Jean-Martin Fortier) et du Maraîchage sur sol vivant (MSV).
Comment acheter mes légumes ?
Plusieurs options s'offrent à vous :
- Sur le marché de Saint-Menoux, le mercredi de 8h30 à 12h30 (Place de l'église à Saint-Menoux).
- à la Vente à la ferme le vendredi de 16h00 à 19h00 (1 La Grange du Bois, 03210-Saint-Menoux).
- Commandez en ligne ici dans la rubrique "Boutique" et retirer votre commande :
- => sur le marché de saint-menoux le mercredi 8h30 - 12h30
- => à la ferme le vendredi 16h00 à 19h00
- => à Label Volaille (23 rue DATAS, 03000 Moulins) le mercredi 8h30-12h30/15h30-19h et le vendredi 7h30-12h30 / 15h30-19h00
Les coups de pouce
Pour la création de la ferme, j'ai pu bénéficier d'une aide aux investissements par les fonds FEADER.
- La serre,
- le système d'irrigation,
- les filets anti-insecte et anti-grêle,
- le terrassement de la cour,
- la chambre froide,
- Déshumidificateur, et aérotherme,
- le matériel de vente (barnums, tables, balance, tpe, enseigne).
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